Hotel & Restaurant Schwanen Wil AG, Verwaltungsratspräsident, Neubau inkl. Konzept Bistro-Bar
Gastro Thurgau, Projektunterstützung
Diner61, Anlässe aller Arten im Eventlokal
Brauhaus Sternen AG, Verwaltungsrat & Projektunterstützung, Planung & Umsetzung vom Neubau Brauhaus Winterthur, sowie Umbau Küche & Restaurant Brauhaus Frauenfeld
Bännebrett, Unterstützung/ Beratung beim Umbau Küche & Restaurant, Betriebsabläufe, Karte, Mitarbeitendenschulung
Diverse Beratungs- & Begleitungsaufträge für Besitzer und Pächter von Gastro-und Hotelbetrieben.
Bei früheren Arbeitgebern SV Group und Candrian Gastronomie & Hotels Neueröffnungen inkl.Bau, sowie diverse Konzeptanpassungen.